Trà gạo lứt Nếp Cẩm

TRÀ GẠO LỨT NẾP CẨM
MỘT SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG CỦA HTX QUANG VINH

“Nếp cẩm được mệnh danh là “Bổ huyết mễ”, bởi loại gạo nếp cẩm có nguồn dinh dưỡng rất cao. Hàm lượng protein trong nếp cẩm cao hơn các loại gạo khác đến 6,8%, chất béo cao hơn khoảng 20% . Tuyệt vời nữa là trong nếp cẩm có tới 8 loại acid amin cùng các nguyên tố vi lượng cần thiết và carotene hữu ích”.

Nếp cẩm, gạo cẩm hay còn gọi là gạo đen (trong tiếng anh thường gọi là black rice), bổ huyết mễ. Gạo nếp cẩm có màu đen tím, hạt tròn, mẩy. Gạo nếp cẩm có màu tím đặc trưng là do có thừa chất anthocyanin, là một loại chất chống oxy hoá (tương tự như trong quả việt quất, súp lơ tím, bắp cải tím,…). Các nghiên cứu khoa học đã được công bố trong nước và trên thế giới chỉ ra rằng, gạo nếp cẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ hơn bất kì thực phẩm nào, bảo vệ cơ thể và ngăn ngừa ung thư.

Ngoài ra, bên ngoài lớp màng đen của gạo nếp cẩm có chứa rất nhiều vitamin E. Do đó, gạo nếp cẩm ngoài các công dụng trên còn được các chị em phụ nữ tin dùng với mục đích làm đẹp.

Nhận thấy giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao của sản phẩm, HTX Quang Vinh mạnh dạn đầu tư quy hoạch vùng trồng và chăm sóc Nếp cẩm theo quy trình VietGAP, đem đến cho những người có nhu cầu thưởng thức trà một sự lựa chọn mang thương hiệu Trà Gạo lứt Nếp cẩm Văn Bàn vị thơm, ngon và bổ dưỡng. Từ nay người dùng trong xã, huyện có thể tự hào khi sản phẩm mang thương hiệu riêng được xếp ngay ngắn trong các cửa hàng, siêu thị… rồi từ đó vào tới phòng khách của mọi nhà – Đó là tầm nhìn mà HTX QuangVinh chúng tôi hướng tới trong tương lai!

HTX DVNLN&XD QUANG VINH
Thôn An, Xã Làng Giàng, huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai