Thịt lợn đen đặc sản Văn Bàn - Lào Cai

Xin kính mời Quý thượng khách ghé thăm đến huyện Văn Bàn,

Nơi đây có giống lợn đen hay còn gọi là lợn mán đặc sản với hương vị khác biệt mà chỉ tại huyện Văn Bàn có được.

Lợn đen là giống bản xứ luôn dũi đất tìm thức ăn có nơi còn gọi là lợn dũi đất, chỉ đạt 25 – 30 kg/con là tối đa, được nuôi thả rông và tự kiếm ăn, nuôi lâu lớn, thức ăn chủ yếu là chất sơ (90%), chúng ăn sống trực tiếp hầu hết tất cả các loại cây, rau, củ, quả có sẵn tại địa phương. Thịt Lợn đen đặc biệt thơm ngon, mềm giòn bùi, mỡ thơm ngậy ăn không ngấy. Đặc điểm xương không to, mõm nhọn, mặt ngắn, trán nhăn, tai bé, mình dài thon, chân gầy, đặc biệt là lông dài và cứng (lông càng cứng càng rậm ăn càng thơm ngon, vì càng rậm chứng tỏ càng lai lợn rừng nhiều), 03 lỗ chân lông chụm 01 lỗ

Nhận thấy giá trị kinh tế cao của Lợn đen Văn Bàn, HTX Dịch vụ Nông Lâm Nghiệp & Xây Dựng Quang Vinh quyết định đầu tư nhân giống và chăm sóc lợn đen theo tiêu chuẩn VietGAP nhằm mục đích:

•    Nâng cao giá trị thịt lợn đen Văn Bàn, không chỉ còn là đặc sản trong huyện mà sẽ trở thành sản phẩm hàng hóa có khả năng hội nhập thị trường trong nước và Quốc tế
•    Đem đến giá trị cộng đồng cho người dân, liên kết các hộ sản xuất tạo thêm việc làm cho những hộ dân còn khó khăn, nâng cao thu nhập.
•    Góp phần đưa sản phẩm Lợn đen Văn Bàn vào bản đồ các món ăn đặc sản của Việt Nam

Giờ đây đến với Văn Bàn quý khách không còn phải chờ đợi mà có thể dễ dàng thưởng thức đặc sản Thịt lợn đen Văn Bàn Lào Cai được sản xuất bởi HTX Quang Vinh theo chuẩn VietGAHP đảm bảo an toàn, thịt thơm ngon và có thể truy xuất nguồn gốc bất cứ lúc nào. 

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những món ăn được chế biến từ thịt lợn đen cùng với đĩa chẩm chéo thơm vị mắc khén bên ly rượu nồng trong tiết trời se lạnh vùng cao với bè bạn.

Chúng tôi, HTX Quag Vinh tự hào là đơn vị cung cấp sản phẩm thịt lợn đen uy tín và chất lượng, có tem truy xuất nguồn gốc, quy trình sản xuất khép kín đảm bảo mang đến cho Thực khách những trải nghiệm an tâm, an toàn và sảng khoái.
Thân ái!

HTX Quang Vinh