Măng Bói tươi

MĂNG BÓI TƯƠI
Sản vật trân quý của núi rừng Văn Bàn
MỘT SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG CỦA HTX QUANG VINH

Trước những năm 2000 người dân chủ yếu khai thác các nguồn măng tự nhiên như măng Nứa, Tre, Vầu, Sặt mà chưa chú ý đến măng Bói. "Đây là loại măng rất ngon, hiếm có ở địa phương khác". Từ câu chuyện đó  tôi có suy nghĩ: “Tại sao đất vườn rừng ta có, nguồn giống măng ngon có, mà ta không mở rộng diện tích, phát triển sản xuất để tăng thu nhập cho người dân địa phương” 

Với gần 9 vạn dân chủ yếu là đồng bào dân tộc thiểu số như: Tày, Hmông, Dao...cùng sinh sống trên diện tích tự nhiên 1.422 km2 , trong đó rừng tự nhiên chiếm trên 57%, đã tạo điều kiện cho đồng bào nơi đây phát triển sản xuất, đặc biệt là nghề trồng măng. Khác với trước đây, người dân Văn Bàn chỉ biết khai thác thì giờ đây họ đang chuyển dần sang phương thức trồng măng, tạo vùng sản xuất hàng hóa theo hướng bền vững.

Huyện Văn Bàn hiện nay có nhiều hộ giầu lên từ cây măng bói như hộ anh Hoàng Ngọc Sơi, La Tất Sinh, La Văn Quán ở xã Dương Quỳ, măng Bói đã cho họ nguồn thu nhập từ 50-60 triệu đồng/năm. Điển hình như hộ anh Phan Văn Chế - ở xã Khánh Yên Thượng, hiện nay anh đã trồng được 10.000 khóm, trong đó có 8.000 khóm đã cho thu hoạch; riêng năm 2019, nguồn thu từ măng và cây giống trong của gia đình anh đạt 800 triệu đồng.

HTX Quang Vinh nằm trong những đơn vị đi đầu trong việc liên kết chuỗi giá trị sản xuất các vùng trồng tre bói tươi, được chăn sóc theo tiêu chuẩn VietGAP. Sau khi thu hoạch Măng sẽ được sơ chế, bọc và hút chân không ngay nên giữ được sự tươi ngon tự nhiên, vị mát lành.

Ai đến Văn Bàn cũng đều mê mẩn bởi Măng bói tươi nơi đây không giống bất kỳ nơi đâu, có lẽ đó là sản vật quý mà thiên nhiên đã dành tặng cho con người vùng cao huyện Văn Bàn. Để từ đó người không phụ, sẽ chăm sóc gìn giữ giống Tre bói đến muôn đời sau.

Còn gì tuyệt vời hơn khi sản vật quý của đất trời Văn Bàn được ngao du bốn biển năm châu, đem câu chuyện của mình kể cho bè bạn gần xa, những người con xa xứ được nếm vị quê nhà, được cảm nhận vị Măng bói thấm đượm bao sự tích… 

Nhìn về tương lai xa xa, Chúng tôi thấy đó là sứ mệnh của mình: Đưa Măng Bói Văn Bàn vươn ra thị trường không chỉ ở trong nước mà còn phát triển ra thế giới!

HTX DVNLN&XD QUANG VINH
Thôn An, Xã Làng Giàng, huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai