Đỗ đen Xanh Lòng

Đậu đen (đỗ đen) là loại hạt không xa lạ gì với người dân Việt. Những món ăn từ đậu đen rất hấp dẫn và cũng rất ngon như xôi đạu đen, chè đậu đen, đậu đen hầm đuôi bò,... Và đặc biệt nước đậu đen rang xay là một đồ uống đem lại nhiều tác dụng tốt với người sử dụng.

Ngược dòng suối Chút hiền hòa, trải dài dọc theo dãy núi Hoàng Liên Sơn là cánh đồng Đỗ đen xanh mướt; Từ xưa đến nay, đậu đen xanh lòng luôn được nhắc đến như là một loại “ Hạt quý”. 

Đậu đen, đỗ đen có thể đều đã quá quen thuộc với chúng ta. Tuy nhiên nhắc đến đậu đen xanh lòng nhiều người có thể còn băn khoăn. Đây là một loại đặc biệt của đậu đen. Bên ngoài là vỏ bọc đen bóng, bên trong là ruột có màu xanh. Với những đặc điểm đặc biệt như vậy nên giá trị dinh dưỡng của nó cũng cao hơn các loại bình thường. 

Hạt đậu đen xanh lòng rất tốt cho mọi lứa tuổi. Dù là người già hay trẻ em, cho đến người ở độ tuổi trung niên, trưởng thành đều cũng có thể sử dụng.

HTX Dịch vụ Nông Lâm Nghiệp & Xây Dựng Quang Vinh là một trong những đơn vị sản xuất và có chuỗi liên kết giá trị tốt với những hộ dân trong huyện Văn Bàn. Với sứ mệnh là làm cho nông sản khu vực ngày càng tốt hơn cả về Chất và Lượng – HTX Quang Vinh đã đầu tư bài bản theo quy trình VietGAP vùng trồng sản phẩm Đỗ đen xanh lòng; sản phẩm sau khi thu hoạch được sơ chế đóng gói hút chân không theo tiêu chuẩn cơ sở, ghi lô và có tem truy xuất nguồn gốc. Bằng cách làm này người tiêu dùng hoàn toàn yên tâm về chất lượng do HTX chúng tôi sản xuất.

HTX Quang Vinh tự hào góp phần vào chuỗi các sản phẩm có giá trị kinh tế và đem lại những giá trị tới sức khỏe cộng đồng. Chúng tôi cam kết sẽ đem tới những sản phẩm ngày càng chất lượng hơn nữa để vươn mình đưa sản phẩm không những tới gian bếp Việt mà còn trở thành sản phẩm được yêu mến trên thị trường Quốc Tế.

Hợp tác xã Dịch vụ nông lâm nghiệp và Xây dựng Quang Vinh
Thôn An, Xã Làng Giàng, huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai